Zutaten
- 500g Nudeln
- ca. 300g geräucherter Bauchspeck
- 4 Eier
- 500ml Milch
- Salz und Pfeffer
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 60Min.
Koch-/Backzeit 45Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Bauchspeck vorher würfeln und kochen, Sud aufheben
Schritt 2
Nudeln bissfest kochen
Schritt 3
Eier und Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen
Schritt 4
Backofen auf 160° vorheizen
Schritt 5
Nudeln und Bauchspeck in eine gefettet Auflaufform geben und etwas von dem Bauchspeck-Sud und das Eier-/Milchgemisch darüber geben
Schritt 6
ca. 45 min bei 160° Umluft backen
Du magst vielleicht auch
-
Nudeln mit Spinatsauce
3.4/5
(133 Bewertung)
-
Spargel im Lachsomelett
4/5
(21 Bewertung)
-
Kässpätzle
3.9/5
(18 Bewertung)
-
Nudelauflauf - Lecker und günstig
3.9/5
(9 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.
Dieses Rezept kommentieren