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Leckere Rezepte fürs Picknick - 161 Rezepte

Weitere Picknick Rezepte

Von

Alle Zutaten kleinschneiden und in einer Schüssel mischen

  • 1 Bund Lauch
  • 1 kleine Dose Mais
  • 1 Bund Petersillie
  • 1/2 Kilo Kartoffeln
  • 1-2 Karotten
  • 1 Kleine Dose grüne Erbsen
4.4/5 (10 Bewertung)

Von

Russischer Kartoffelsalat

  • 6 Kartoffeln
  • 5 Eier
  • 1/2 Gurke
  • 5 saure Gurken
  • 200g Fleischwurst
  • 1 Dose Erbsen
  • etwas Petersilie
  • halbe Frühlingszwiebel
  • 2 Löffel Mayonnaise
  • 2 Löffel Sauerrahm
  • halber Esslöffel Salz
3.9/5 (57 Bewertung)

Von

Für den Teig die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen

  • Für den Teig: (ca. 15 Schnecken)
  • 225 ml lauwarme Milch
  • 3 EL geschmolzene Butter
  • 450 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1 Prise Salz
  • Für die Füllung:
  • 200 g Blaubeeren
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 1 EL Zucker
  • 300 ml Milch
3.9/5 (39 Bewertung)

Von

von Sabine

  • 1 Eisbergsalat
  • 1 kleines Glas Sellerie
  • 1 Zwiebel
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Paket Tiefkühlerbsen
  • 2 rote Paprika
  • 1 großes Glas Miracel Whip
  • 1 TL Zucker
  • 8 Eier
  • 200gr Gouda
  • 200g Kochschinken
3.8/5 (148 Bewertung)

Von

Nicht nur lecker als Partysnack

  • 1 Pk. Blätterteig aus der Kühltheke, 3-4 EL Tomatenmark, 1 Pk. Schinken, 1 Beutel Streukäse, 1 Becher Creme Fraiche, etwas Oregano, Frühlingszwiebeln
3.8/5 (139 Bewertung)

Von

350 ml warmes Wasser mit Hefe und Zucker vermengen

  • 1 Hefewürfel
  • 1 Tl. Zucker
  • 150 g Roggenmehl
  • 350 g Mehl
  • 1 Tl. Salz
  • 100g schwarze Oliven ohne Kern
  • 80 g getrocknete Tomaten
  • 5 El. Olivenöl
  • 2 El Tomatenmark
  • 2 El. Pesto
3.7/5 (209 Bewertung)

Von

Dieses Rezept schmeckt warm und kalt

  • 250 Gramm Mehl
  • 100 Gramm Butter
  • 1 Eigelb
  • 1 TL Salz
  • 3 Stangen Sellerie
  • 500 Gramm Champignons
  • 300 Gramm Schalotten
  • 4 Eier
  • 100 Gramm Parmesan
  • 150 Gramm Creme fraiche
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1 Messerspitze Curry
  • Saft einer halben Zitrone
3.9/5 (26 Bewertung)

Von

Pizza mal anders

  • Teig:
  • 500 g Mehl Type 550
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Prise Zucker
  • 30 g Öl
  • 220 g Wasser
  • 30 g zerlassene Butter
  • Füllung:
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 200 g Feta
  • 75 g Tomatenmark
  • 2 TL Pizzagewürz am besten selbst gemischt
3.9/5 (33 Bewertung)

Von

Herzhafte Blätterteigschnecken

  • 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
  • 1 Becher Schmand
  • Speckwürfel
  • geriebener Käse
  • 1 Eigelb
3.8/5 (48 Bewertung)

Von

Fruchtiges, sommerliches Mango Kokos Rezept

  • Für den Teig:
  • 155 g weiche Butter
  • 170 g Zucker
  • 4 Eier
  • etwas Vanilleextrakt
  • 260 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 80 ml Milch
  • 190 g Mango (ungefähr eine ganze Mango benötigt ihr dafür)
  • Für das Topping:
  • 90 g Eiweiß
  • 150 g Zucker
  • 250 g Butter
  • 40 ml Kokosmilch
  • Für die Deko habe ich noch ein paar Kokosraspeln und etwas pürierte Mango, die ich mit Apfelsaft verdünnt habe, verwendet.
3.9/5 (8 Bewertung)

Von

Dieser Pilaw kann man auch mit gebratenem Hackfleisch zubereiten

  • für 3-4 Personen
  • 200 g grobe Bulgur (pilavlik Bulgur-aus dem türkischen Lebensmittelladen)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Tomate
  • 1 Möhre
  • 100 g vorgekochte Kichererbsen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Butter
  • 1 Kaffeelf Meersalz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • von je 1 TL gebrochene Paprika, edelsüß Paprika, Curcuma
  • 400 ml Brühe oder Wasser
3.8/5 (61 Bewertung)

Von

Ofen auf 220°C Heißluft vorheizen

  • 100 g Speckwürfel
  • 1 dünne Stange Lauch
  • 2 Eigelb (getrennt)
  • 100 g Topfen/Quark
  • Blätterteig
  • Salz, Pfeffer
3.7/5 (155 Bewertung)

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