Leckere Rezepte für Orangenpudding - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie stelle ich Karamell her?
Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her? Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann
Am besten bewertete Orangenpudding Rezepte
Karotten - Orangencreme - Torte
Von 4mazing
Für den Teig die Eier mit Zucker, Vanillezucker und dem Rum dickschaumig aufschlagen
- Für den Teig:
- 200 g Karotte(n), fein geraspelt
- 4 Ei(er)
- 160 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 EL Rum
- 100 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 160 g Haselnüsse, gemahlen
- Für die Creme:
- 4 Blatt Gelatine
- 1 Pck. Puddingpulver, Vanille-
- 80 g Zucker
- 375 ml Orangensaft
- 125 g Sauerrahm
- 1 TL Aroma, (Orange-Back) oder abgeriebene Schale einer Orange
- 250 ml Schlagsahne
- 2 Dose/n Mandarine(n)
- etwas Kuchenglasur, (Schokoladenglasur)
Orangen-Schokoladen-Pudding
Von Aska
laktosefrei und sojafrei
- 500 ml Milch (z.B. Kokos)
- 75 gr Zartbitter Orangenschokolade
- 1 EL Zucker
- 1 EL Kakao
- 40 gr Speisestärke
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