Rezepte für Orangencreme - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.
Am besten bewertete Orangencreme Rezepte
Karotten - Orangencreme - Torte
Von 4mazing
Für den Teig die Eier mit Zucker, Vanillezucker und dem Rum dickschaumig aufschlagen
- Für den Teig:
- 200 g Karotte(n), fein geraspelt
- 4 Ei(er)
- 160 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 EL Rum
- 100 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 160 g Haselnüsse, gemahlen
- Für die Creme:
- 4 Blatt Gelatine
- 1 Pck. Puddingpulver, Vanille-
- 80 g Zucker
- 375 ml Orangensaft
- 125 g Sauerrahm
- 1 TL Aroma, (Orange-Back) oder abgeriebene Schale einer Orange
- 250 ml Schlagsahne
- 2 Dose/n Mandarine(n)
- etwas Kuchenglasur, (Schokoladenglasur)
Vortreffliches 3-Gänge-Menü wie bei BRIDGET JONES
Dieser Filmklassiker ist schon pure Unterhaltung, aber ich denke wir sind uns alle einig, dass eine der besten Szenen jene ist, in der Bridget Jones ihre Freunde und den Traummann schlechthin - Mark Darcy - zum Essen eingeladen hat und ihnen blaue Suppe serviert. Wir zeigen euch wie ihr das 3-Gänge-Menü selber für eure lieben Gäste zubereiten könnt. Aber keine Sorge, dieses schmeckt auch wirklich ;)
Orangen-Sahne Dessert
Von dunkhero88
Einen Becher Sahne mit der zerstückelten weißen Schokolade auf einem Wasserbad so lange lassen, bis die Schokolad...
- 1 Tafel weiße Schokolade (100 Gramm)
- 2 Becher Sahne (200 Gramm)
- 3 Orangen
- 1 Pck Vanillinzucker
- oder Vanillezucker
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