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Leckere Nudelrezepte - 236 Rezepte

Weitere Nudel Rezepte

Von

Nudelsalat auf griechische Art

  • 250 g Nudeln
  • 1 halbe Gurke
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 rote Paprika
  • 2 Tomaten
  • 1 Packung Fetakäse
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
  • Balsamico, weißer
3.2/5 (104 Bewertung)

Von

Maccaroni bissfest kochen

  • 500 Gramm Maccaroni
  • 200 Gramm Schinken, gekocht
  • 200 Gramm geriebenen Käse
  • 3 Eier
  • 100 Gramm Creme Fraiche
  • 6 EL Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Pfeffer, schwarz
  • 1 Tomate
3.6/5 (63 Bewertung)

Von

1. Den Backofen auf 230 °C vorheizen

  • 240 g Farfalle
  • 2 rote Paprika, gewürfelt
  • 2 gelbe Paprika, gewürfelt
  • 2 mittelgroße Auberginen, in Streifen geschnitten
  • 6 kleine Zucchini, in Streifen geschnitten
  • 12 Ruccolablätter
  • 10 Tomaten, getrocknet und in Öl eingelegt
  • 100g frischem Basilikum, fein geschnitten
  • 225g Fetakäse, zerbröckelt
  • Olivenöl
  • Balsamico-Essig
  • 4 TL Knoblauch, zerdrückt
  • Salz
  • Pfeffer
3.9/5 (22 Bewertung)

Von

Das folgende Rezept ist eine gesunde vegane Kürbis-Version von 'Mac & Cheese', dem käsrigen Liebling aus den USA

  • 200g Hokkaido-Kürbis, geputzt
  • 130-150g Pasta
  • 100ml ungesüßte Mandelmilch oder Sojamilch
  • 2 EL Hefeflocken
  • 1 TL Senf (mittelscharf)
  • Prise Muskat
  • Salz
3.2/5 (44 Bewertung)

Von

Die Spaghetti in einem großen Topf in reichlich Salzwasser al dente kochen

  • 400 g Spaghetti
  • 2 Eier
  • 2 Eigelbe
  • 65 g geriebenen Parmesan
  • (zusätzlich ettwas geriebenen Parmesan zum Servieren)
  • 2 EL Olivenöl
  • 30 g Butter
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g gewürfelten Schinkenspeck
3.5/5 (40 Bewertung)

Von

Getrocknete Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und ca

  • 120 g getrocknete Tomaten (ohne Öl)
  • 4 kleine Kloblauchzehen
  • 8 TL gehackte Walnüsse
  • 8 TL Halbfettmargarine
  • 4 TL Tomatenmark
  • 400 g passierte Tomaten (Konserve)
  • 8 EL gehackte Petersilie
  • 4 EL geriebener Parmesan
  • 500 g trocken Penne
  • Salz
  • 100 g Cocktailtomaten
3.5/5 (24 Bewertung)

Von

Rucola-Walnuss-Tagliatelle

  • 250 g Tagliatelle
  • 1 Päckchen Gorganzola
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Handvoll Walnüsse
  • 1 Handvoll Rucola
  • 1 Schalotte
  • Pfeffer
3.1/5 (31 Bewertung)

Von

Die Österreichische Antwort auf Ravioli ;)

  • Nudelteig:
  • (Für ca. 16. Teigtaschen)
  • 250 g glattes Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 Ei
  • 1 EL öL
  • 8 EL Wasser oder Milch
  • Topfen-Erdäpfelfülle:
  • 500 g Erdäpfel (Püree)
  • 500 g Bröseltopfen (oder Ricotta)
  • 1 TL Salz
  • 50 g Butter
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 TL braune Nudelminze (alternativ normale Minze)
  • 1 TL Kerbel
  • 1 TL Majoran
  • 1 TL Schnittlauch
  • 1 TL Petersilie
3.1/5 (14 Bewertung)

Von

Den Speck in der Pfanne anbraten

  • 200 g Speck
  • Öl
  • 3 Eier
  • 50 ml Sahne
  • 100 ml Milch
  • Gewürze
  • 4ßß g Spaghetti
3.5/5 (66 Bewertung)

Von

Die Spaghetti kochen, währrenddessen den Speck in der Pfanne braten

  • 500g Spaghetti
  • 1 Packung Speckwürfel
  • 1 Ziegenkäserolle
  • 1 TL Rinderbrühe in einem Glas Wasser verdünnt
3/5 (52 Bewertung)

Von

Den Lachs in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft und 1/2 EL Olivenöl in eine Schüssel geben u...

  • 300 g Lachsfilet
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • 200 g Spaghetti
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • etwas Petersilie, gehackt
  • Salz und Pfeffer
3/5 (22 Bewertung)

Von

Leckere Spaghettivariation

  • 400g Spaghetti
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 TL Kapern
  • 5 TL Olivenöl
  • 100g schwarze Oliven ohne Stein
  • 500g Tomaten ( gestückelt )
  • 1/4 Bund gehackte Petersilie
  • Salz & schwarzer Pfeffer
3/5 (28 Bewertung)

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Spaghetti mit Oliven und Kapern Nudelsalat auf griechische Art