Malzbrot
Von biancasbackblog
Das Rezept für ein leckeres Malzbierbrot das perfekt zum Grillen passt geht schnell und einfach ohne es vorher gehen zu lassen und gelingt garantiert. Am besten schmeckt es natürlich noch wenn es warm ist.
1 Foto
Zutaten
- ◾600 gr. Mehl
- ◾1 Pck. Backpulver
- ◾2 TL Salz
- ◾0,5 Liter Malzbier
- ◾nach belieben noch Körner, Zwiebeln, Speck, Nüsse etc.
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 50Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 200° vorheizen und eine rechteckige Kuchenform gut einfetten.
Schritt 2
Jetzt das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz mischen, anschließend unter rühren nach und nach das Malzbier dazu geben. Das ganze nun mit einem Holzlöffel rühren.
Schritt 3
Nun kommt noch nach eurem belieben Röstzwiebeln, Speck, Körner etc. dazu. Ich habe es sogar mit Peperonis und getrockneten Tomaten ausprobiert, schmeckt lecker!
Schritt 4
Das ganze kommt nun für 50 Minuten in den Ofen.
Schritt 5
Kurz abkühlen lassen, aus der Form lösen und genießen!
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein super schmackhaftes Pizzabrot, das ihr mit allem befüllen könnt, was ihr wollt:
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