Rezepte für Kürbisquiche - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Bunte Blumentarte aus Gemüse
Wenn ihr Liebhaber von Ratatouille und Gemüsepfannen seid, haben wir hier ein tolles Gericht, um euch ein bisschen Abwechslung in die Küche zu bringen. Aber auch die Gemüsehasser unter euch werden zu dieser liebevoll zubereiteten Tarte nicht nein sagen können. In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr sie zuhause nachbacken könnt.
Am besten bewertete Kürbisquiche Rezepte
Kürbistarte
Von Cookies & Style, Cookies & Style
den kürbis waschen und in spalten schneiden
- 1/2 hokkaido-kürbis
- olivenöl
- sieglindes erdäpfelwürze von sonnentor
- 1 rolle dinkelblätterteig
- für das spinat-salbei-walnusspesto
- 2 hände voll jungspinat
- 1 hand voll walnüsse
- 1 knoblauchzehe
- 5 salbeiblätter
- 2 el hefeflocken
- eine menge olivenöl
Kürbis-Quiche
Von Treize
Aus Mehl, Butter, Salz und Wasser einen glatten Teig kneten und kalt stellen
- 250 g Mehl
- 100 g Butter
- 1 TL Salz
- 50 ml Wasser
- 350g Hokkaidokürbis
- 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
- 1/2 Bund Petersilie
- 150 g Gorgonzola
- 50 ml Milch
- 1 EL Mehl
- 2 Eier
- Pfeffer, Salz, Muskat
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