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Leckere Rezepte für Kaiserschmarrn mit Heidelbeermus - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

Am besten bewertete Kaiserschmarrn mit Heidelbeermus Rezepte

Von

Die Eier trennen. Eigelb mit Mehl, Zucker, Puderzucker, Vanilliezucker, Salz und Zucker vermischen

  • 3 Eier
  • 150 g Mehl
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanilliezucker
  • 1 Prise Salz
  • 125 ml Milch
4.1/5 (51 Bewertung)

Wer kennt das nicht: plötzlich überkommt einen die unbändige Lust auf Kuchen oder Torte... Aber das bedeutet auch gleichzeitig immer viel Arbeit und Zeitaufwan

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Von

Milch, Eigelb, Salz, Zucker und Mehl gut verrühren

  • 1/4 Liter Milch
  • 3 Eigelb
  • 3 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Puderzucker
  • 160 g Mehl
  • 1 EL flüßige Schlagsahne
  • 30 g in Rum oder Saft eingeweichte Rosinen
  • 60 g Butter
  • 1 Pck Vanillinzucker
  • Puderzucker
3.9/5 (62 Bewertung)

Von

Dieser Riesen-Cookie wird in einer Pfanne gebacken und basiert auf einem amerikanischen Rezept. Wir haben den One Pan Cookie nachgmemacht!

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Von

Die frischen Heidelbeeren verleesen und waschen

  • 250g ungezuckerte Heidelbeeren
  • 2 EL Zucker
  • 125g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 250ml Milch
  • 2 EL Rosinen
  • 25ml Öl
  • 25g Puderzucker
4.1/5 (13 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Kaiserschmarrn mit Heidelbeermus Kaiserschmarrn