Leckere Rezepte für einen Holunderpunsch - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her? Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann
Am besten bewertete Holunderpunsch Rezepte
Holunderblütensirup
Von Kochfee.net, Kochfee
Holunderblütensirup schmeckt selbst gemacht am besten
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Holunderblütenlikör
Von mocca
Holunderblüten, Wasser und Zitronensäure 24 Stunden ansetzen, ich nehme einen Plastikeimer mit Deckel, anschliess...
- 35 Holunderblütendolden, voll erblüht
- 3 Liter Wasser
- 50 g Zitrone(n) - Säure
- 1 kg Zucker
- 3 Flaschen Schnaps (Korn
Holunderblütensirup
Von Schleckermaul
Blüten, Zitronensaft, abgeschälte Schale der Zitronen und Wasser vermischen
- 25 Holunderblüten
- 1,5 l Wasser
- 15 Zitronen
- 1,4 kg Zucker
- 625 ml weißer Essig
Holunderbeer-Likör
Von mocca
Den vorsichtig gewaschenen Holunder mit Hilfe einer Schere ganz grob von den Stielen befreien (dafür knapp oberhal...
- 1 ½ kg Holunderbeeren
- 1 ½ Liter Wasser
- 750 g Zucker
- 15 Mandel(n), ungeschält
- 3 Pck. Vanillezucker
- 1 Flasche Rum, nach Wahl
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