Leckere Rezepte für eine Glasur aus Zucker - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Französische Dessertklassiker: Mousse au Chocolat

Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.

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Am besten bewertete Glasur aus Zucker Rezepte

Zimtsterne mit Glasur

Von spalki

Zimtsterne sind ein Muss auf einem weihnachtlichen Plätzchenteller

- 6 Eiweiß
- 500g Puderzucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Esslöffel Zimt
- 600g geriebene Mandeln

4.8/5 (279 Bewertung)

Top 5 Rezeptideen mit Süßigkeiten

Von Elena Salvadore

Egal ob Raffaello, Nutella, Marshmallows oder Co. - So verwendet ihr sie in leckeren Rezepten!

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Tarteletts mit Ganache und Schokoglasur

Von Ein Quäntchen Zucker, Ein Quäntchen Zucker

Für den Mürbeteig Mehl, Kakao und Backpulver mischen

Teig:
200g Mehl
3 EL Backkakao
1/2 TL Backpulver
50g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
100g Butter
4-5 EL kaltes Wasser
Ganache:
175g Zartbitterschokolade
350g Schlagsahne
Glasur:
125g Zartbitterschokolade
125g Creme double

4/5 (37 Bewertung)

Glutenfrei genießen: Saftiger Schokoladenkuchen ohne Gluten

Von Pascale Weeks

Wer an einer Glutenunverträglichkeit leidet, kann mit diesem Rezept ohne Mehl trotzdem herrlich schokoladig schlemmen.

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Puderzuckerglasur

Von monilein

die beiden Zutaten verrühren und damit die Plätzchen verzieren

300 g Puderzucker
4 Eßl. Zitronensaft oder Wasser
Tipp: etwas weniger Wasser oder Zitronensaft nehmen und dafür einen Spritzer Lebensmittelfarbe für verschiedenfarbige Glasuren.

4.1/5 (18 Bewertung)