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Leckere Rezepte mit Geflügel - 57 Rezepte

Weitere Geflügel Rezepte

Von

Zuerst mischt ihr euch aus dem Curry, etwas Salz, Pfeffer und dem Chilipulver eine ordentlich scharfe Gewüzmischun...

  • 3 Hähnchenschenkel
  • 1 Tasse Reis
  • Ajvar
  • Salz und Pfeffer
  • Curry
  • Chilipulver
  • 1 Aubergine
2.9/5 (43 Bewertung)

Von

Wenig aufwendiges Rezept für Putengeschnetzeltes, das seine besondere Note aus der Kombination von trockenem Sherr...

  • 500 gr Putenbrust
  • 200 gr Cherry-Tomaten
  • 250 gr Nudeln
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 kleiner Sellerie
  • 2 Teelöffel Tomatenmark
  • 2 Teelöffel Honigsenf
  • 100 ml Sherry, trocken
  • 200 ml süße Sahne
  • 250 ml Geflügelfonds
  • Olivenöl
  • Salz
  • Zucker
2.8/5 (159 Bewertung)

Von

Huhn in Salzwasser kochen

  • 1 Huhn
  • 2 EL Margarine
  • 3 TL Mehl
  • Champignons
  • Spargel
  • Sahne
  • Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
2.8/5 (30 Bewertung)

Von

Putenbrust abspülen und trocken tupfen

  • 500 g Putenbrust
  • 200 g Champignons
  • 4 kleine Zucchini
  • 2 Schalotten
  • 1 Packung Mozzarella
  • 1 EL Olivenöl
  • 200 ml Gemüsefond
  • 2 Möhren
  • den Saft ½ Zitrone
  • Pfeffer aus der Mühle
  • etwas Salz
  • etwas frischer Thymian
2.7/5 (55 Bewertung)

Von

Hühnerfilet waschen, mit Küchenpapier gut abtupfen und in nicht zu kleine Würfel schneiden

  • 600 g Hühnerbrustfilet
  • Butter oder Butterschmalz
  • 400 ml Crème fraîche
  • 200 ml süße Sahne
  • 1 Bund frischen grünen Spargel (1 Bund)
  • 100 ml lieblichen Weißwein Achtung, kann Alkohol oder Spuren von Alkohol enthalten! (optional)
  • 2 gehäufte TL Estragon je nach Geschmack
  • 1,5 l Hühnerbrühe oder eine Instant-Hühnerbrühe
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • Salz
2.7/5 (50 Bewertung)

Von

Stärke, Zitronensaft, Ahornsirup und Salz zu einer Marinade rühren und mit dem Fleisch vermischen und etwa 10 Min...

  • 500 g Hähnchen- oder Putengeschnetzeltes
  • 1 Salatgurke
  • 1/2 Chinakohl
  • 2 Karotten
  • 1 Esslöffel Stärke
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Ahornsirup (nach Geschmack evtl mehr)
  • Salz
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 2 Paprika
3.2/5 (19 Bewertung)

Von

Putenbrust in Streifen oder Würfel schneiden, ein wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbrate...

  • 750g Putenbrustfilet
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200g Sahne
  • 250ml Hühnerbrühe (instant)
  • 1 Packung Kräuterfrischkäse
  • 1EL Curry
  • 1/2 Dose Ananas-Stücke (abgetropft)
  • 2 kleine Tassen Reis
3/5 (90 Bewertung)

Von

1. Speck würfeln. Champignons putzen und in Scheiben schneiden

  • o 125 g Basmatireis
  • o Salz
  • o evtl. Kurkuma Gewürz
  • o 50 g durchwachsener Speck
  • o 200 g Champignons
  • o 1 rote Paprikaschote
  • o 250 g Hähnchenbrustfilet
  • o 1 EL MAZOLA Keimöl
  • o 1 Beutel KNORR Fix für Ratatouille Paprikagemüse französische Art
  • o 1 - 2 EL Weißwein
2.5/5 (83 Bewertung)

Von

Als erstes schneidet ihr das Hähnchenbrustfilet in dünne Scheiben

  • 300 gr Hähnchenbrustfilet
  • 1 Möhre
  • 1 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 1 Handvoll Champignons
  • 1 Lauchzwiebel
  • Salz und Pfeffer
  • Knoblauchpulver
  • Teriyaki-Sauce
  • Soja-Sauce
  • Basmati-Reis
  • ca. 30 gr Erdnüsse (am besten geröstet, aber ungesalzen)
2.4/5 (15 Bewertung)

Von

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p

  • 120 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
  • 80 g Käse, geraspelt, 20-30 % Fett i.Tr.
  • 200 g Champignons, frische
  • 250 g Brokkoli, frisch oder TK
  • 200 g Möhre(n)
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
  • 1 TL Öl
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
2.2/5 (86 Bewertung)

Von

Fleisch in Würfelchen schneiden, Zwiebeln, ohlrabi und Möhren ebenfalls würfeln, Brokkoliröschen klein schneid...

  • 600g Putenbrust, 2 Möhre, 2 Kohlrabis, 300g Brokkoli, 1 große Zwiebel, 150g Erbsen, 30g Butter, 300ml Kondensmilch oder Sahne, 2EL Soßenbinder, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer
2.5/5 (42 Bewertung)

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feiner Puteneintopf Hähnchenschenkel mit Reis und Aubergine