Rezepte für Fritatta - 2 Rezepte
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Rezept für einfache Schokoladenkekse:
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 190 g Mehl
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 60 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL. Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.
Am besten bewertete Fritatta Rezepte
Fritatta mit Kartoffeln
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Das Öl in der Pfanne erhitzen Die Kartoffeln einige Minuten anbraten, dann die Zwiebeln und die Paprika dazugeben
- 1 große Kartoffel ( geschält, gewaschen & gewürfelt)
- 3 Cocktail-Tomaten ( geviertelt)
- 1 rote Zwiebel ( kleingehackt)
- 1/2 grüne Paprika ( gewürfelt)
- 5 Eier
- 3 EL geriebener Cheddar
- 5 EL geriebener Gouda
- 2 EL geriebener Parmesan
- Salz, Pfeffer
- Etwas Olivenöl
Tomaten-Paprika Fritatta
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen Die Zwiebel in feine Ringe schneiden, die Paprika vierteln und in Streif
- 1 orange Paprika
- 1 rote Paprika
- 1 rote Zwiebel
- Cocktailtomaten in Gelb, Rot und Orange
- 5 Eier
- 2 EL geriebenen Parmesan
- 200g Mozarella
- 1-2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer
- Kräuter nach Wahl
- Olivenöl
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