Kokosnuss-Baiser Torte mit Beeren

Mein Kuchen war misslungen und ich hatte Gaeste am Abend. Sofort musste ein schoener Kuchen her und ich hatte keine weiche Butter. Aber ich hatte Eier, also machte ich zwei Kokosnuss-Baisers und die Torte wurde zu einem wunderschoenen Festakt! Und das Gute daran? Sie geht ganz schnell!

Manchmal wird man in der Not zu Meisterleistungen getrieben.... oder gluecklicherweise hat alles wunderbar geklappt!

 

 

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