Leckere Rezepte für Financier - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wer hat schon Lust jeden Kern vom Granatapfel einzeln heraus zu lösen? Niemand! Deshalb zeigt Chefkoch Damien wie man die Kerne aus Granatäpfeln ganz schnell und effizient herausgelöst bekommt.
Am besten bewertete Financier Rezepte
Orangen-Financiers
Von Miriam
Die Orange waschen und etwas Schale abreiben
- 60g Mehl
- 100g Mandelpulver
- 200g Puderzucker
- 1 Messerspitze Salz
- 1-2 Bio-Orangen
- 140g Butter, geschmolzen
- 4 Eiweiße
- Silikonbackform für Financiers
11 Rezepte mit übriggebliebenem Eiweiß
Für viele Rezepte oder zum Bestreichen von Lebensmitteln vor dem Backen benötigt man nur das Eigelb. Doch was macht man mit dem übriggebliebenen Eiweiß? Wegwerfen? Bloß nicht!Oder habt ihr eure Eier vielleicht getrennt und eingefroren, wie wir euch hier geraten haben? Ganz egal, wie und warum ihr Eiweiß zur Hand habt: hier kommen 11 leckere Rezepte mit Eiweiß.
Madeleines
Von LauraMa
Eier und Zucker 8-10 Minuten schaumig schlagen
- 4 Eier
- 170 g feiner Zucker
- 170 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 180 g Butter (geschmolzen und abgekühlt)
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