Ideen für Eiersatz - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für schnelle Kartoffelecken
Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.
Am besten bewertete Eiersatz Rezepte
Crêpes ohne Eier
Von Nilsou02
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Salz und Vanillezucker verrühren
- 300 g Mehl
- 600 ml Milch
- Messerspitze Salz
- 50 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Pk Vanillezucker
Kalorienarmes Tiramisu
Von spalki
Herrliches Tiramisu, das ganz ohne Ei und schwerer Mascarpone auskommt
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 250ml Milch
- 120g Zucker
- 2 Tassen Espresso
- 200g Magerquark
- 100g Sahne
- 24 Löffelbiskuitkekse
- Kakaopulver
- Cognac (nach Belieben)
Gemüsekuchen ohne Ei
Von Aska
Aus allen Teigzutaten einen festen Teig kneten und zugedeckt an einem warmen Ort 60 Minuten gehen lassen
- Zutaten für den Teig (bitte am Ende vom Rezept unter Tipps den Hinweis lesen!):
- 500 gr Mehl
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 1 Packung Trockenhefe
- 2 TL Salz
- 2 EL neutrales Öl (ich nehme Mazola)
- Fürs Gemüse:
- 1/2 Scheibe Rotkohl von einem 1kg Kopf, ca. 1 cm dick
- 3 EL Mais
- 2 Zwiebeln
- 1/4 Paprika
- 1/2 Zucchini
- ca. 100 ml laktosefreie Sahne
- etwas Käse
- Paprika edelsüß
- Paprika scharf
- Salz
- Pfeffer
- Chilli
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