Leckere Rezepte mit Brandmasse - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit
Am besten bewertete Brandmasse Rezepte
Schwan aus Brandteig
Von hexje73
Das Wasser, Salz und die Butter in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen
- 200 g Mehl
- 5 Stück Eier
- 100 g Butter
- 375 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 1 Becher Schlagsahne
Fluffige Käsewindbeutel - Schritt für Schritt
Von Chef Christophe
Windbeutel herzhaft mit Käse! Wir zeigen euch, wie das leckere Fingerfood geht!
“Ringerl” aus Brandteig mit Vanillecreme
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
In einem Topf, die Milch mit der Butter und 1 Prise Salz aufkochen
- 75 g Butter
- 0,25 l Milch
- Salz
- 2 EL Zucker
- 150 g Mehl
- 4 Eier
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- 250 ml Sahne
- 1/2 Packung Paradiescreme Vanille
Perfekt für den Karneval: Fluffig, saftige WINDBEUTEL mit Vanillecreme
Von Nadia Paprikas
Entdeckt unsere einfache Schritt für Schritt-Anleitung für diese leckeren Windbeutel mit Vanillereme und seid der Star auf der nächsten Gartenparty!
Brandteig-Flockentorte mit Erdbeeren
Von Charlimar, Charlimars Blog
1. 1/4 Liter Wasser, Butter und Salz zum Kochen bringen
- · 50 g Butter
- · 1 Prise Salz
- · 150 g Mehl
- · 5 Eier (Größe M)
- · 8 Blatt weiße Gelatine
- · 400 g Erdbeeren
- · 100 g Schlagsahne
- · 750 g Joghurt
- · 100 g Zucker
- · Mark von 1/2 Vanilleschote
- · abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
- · 2 EL Zitronensaft
- · 20 g Mandelblättchen
- · 1 TL Puderzucker
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