Leckere Rezepte mit Brandmasse - 3 Rezepte
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Schwan aus Brandteig

Von hexje73
Das Wasser, Salz und die Butter in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen
- 200 g Mehl
- 5 Stück Eier
- 100 g Butter
- 375 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 1 Becher Schlagsahne
Fluffige Käsewindbeutel - Schritt für Schritt

Von Chef Christophe
Windbeutel herzhaft mit Käse! Wir zeigen euch, wie das leckere Fingerfood geht!
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“Ringerl” aus Brandteig mit Vanillecreme

Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
In einem Topf, die Milch mit der Butter und 1 Prise Salz aufkochen
- 75 g Butter
- 0,25 l Milch
- Salz
- 2 EL Zucker
- 150 g Mehl
- 4 Eier
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- 250 ml Sahne
- 1/2 Packung Paradiescreme Vanille
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Von Nadia Paprikas
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Brandteig-Flockentorte mit Erdbeeren

Von Charlimar, Charlimars Blog
1. 1/4 Liter Wasser, Butter und Salz zum Kochen bringen
- · 50 g Butter
- · 1 Prise Salz
- · 150 g Mehl
- · 5 Eier (Größe M)
- · 8 Blatt weiße Gelatine
- · 400 g Erdbeeren
- · 100 g Schlagsahne
- · 750 g Joghurt
- · 100 g Zucker
- · Mark von 1/2 Vanilleschote
- · abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
- · 2 EL Zitronensaft
- · 20 g Mandelblättchen
- · 1 TL Puderzucker
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