Rezepte mit Blauschimmelkäse - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:
Zutaten:
- 30 g Butter
- 1 Ei
- 4 TL Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 4 TL Joghurt
- 2 EL Mehl
- 2 EL Maisstärke
- 1/2 TL Backpulver
Zubereitung:
Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.
Am besten bewertete Blauschimmelkäse Rezepte
Hefebrötchen mit Blauschimmelkäsefüllung
Von oda823
Dieses Rezept kann als Aperitif oder aber auch als Beilage zu einem knackigem Salat verwendet werden
- 350 Gramm Mehl
- 175 Milliliter Milch
- 40 gramm Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Würfel frische Hefe
- 30 Gramm Butter
- 120 Gramm Blauschimmelkäse
- 1 Ei
Gefüllter Butternut-Kürbis mit Fourme d'Ambert
Kürbisse sind mit das leckerste, was der Herbst so zu bieten hat! Heute haben wir uns mal den Butternut herausgepickt und ihn mit mildem Blauschimmelkäse gratiniert, umwerfend lecker, ihr solltet es ausprobieren ;)
Blauschimmelkäse auf karamellisierten Zwiebeln
Von Mas Muller
Die Zwiebeln halbieren, in feine Ringe schneiden und in eine Pfanne geben
- 3 rote Zwiebeln
- 2 TL brauner Zucker
- 60 ml Balsamico-Essig
- Crackers
- Blauschimmelkäse (Roquefort)
- Salz
- Pfeffer
Leckere Gebackene Aubergine mit Hackfleisch vom Lamm und Fourme d'Ambert
Auberginen lassen sich aus hundertundeine Weise befüllen. Heute stellen wir euch eine leckere Version mit Lammfleisch und Fourme d'Ambert vor.
Pilze-Quiche mit Blauschimmelkäse
unserTipp
Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Ein perfektes Gericht für den Sonntagmittag oder auch zum Abendessen unter der Woche
- Rezept für 4 kleine Quiches oder 1 grosse Quiche
- Teig
- 175g Weissmehl + 1EL für das Einfetten der Förmchen
- 100g Butter + etwas für das Einfetten der Förmchen
- 2-3EL kaltes Wasser
- Salz
- Füllung
- 1 Handvoll getrocknete Steinpilze
- 500g frische Pilze
- 1EL Butter
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
- 120ml Sahne
- 2 Eier
- 50g Blauschimmelkäse (Roquefort, Gorgonzola etc.)
- etwas Kresse oder Sprossen
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