Kulinarische Reisen, die wir 2021 machen möchten

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Eine feine, vielseitige Küche

Die Toskana hat sowohl Küstengebiete, als auch Wälder und Weiden. Auf jeden Fall probieren solltet ihr Pan di legno, eine Kastanienpolenta, den Schafskäse Pecorino und das Pastagericht Gnudi burro e salvia. Fleischfans sollten sich ein Bistecca alla fiorentina, ein gegrilltes Steak vom Jungochsen, nicht entgehen lassen. Das toskanische Olivenöl gilt als besonders hochwertig. Zögert nicht, euch eine Flasche davon nach hause mitzunehmen.