Die besten alkoholfreien Weihnachtsgetränke

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Heißer Apfel-Zimt-Tee

• 1 kleines Stück Ingwer
• 1 Sternanis
• 1 Zimtstange
• 1 Beutel schwarzer Tee
• 350 ml klarer Apfelsaft
• 1 EL Honig

Zubereitung

1. Den Ingwer schälen und kleinschneiden. Mit Zimt, Sternanis und dem Teebeutel in einen Topf geben.
2. Mit 300 ml kochendem Wasser aufgießen und ein bis zwei Minuten ziehen lassen. Den Teebeutel herausnehmen.
3. Den Apfelsaft dazugießen und alles zusammen langsam erhitzen aber nicht kochen lassen. Den Honig dazugeben und darin auflösen.
4. Den Ingwer und den Sternanis abseien und mit Zimtstangen und Apfelscheiben zusammen servieren.