Die besten alkoholfreien Weihnachtsgetränke
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Eierpunsch
- 2 Eigelb
- 2 EL Zucker
- 400 ml Milch
- etwas Wasser
- ein wenig Zitronensaft
- ein wenig Orangenschale
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Anis
- 1 Prise Muskat
Zubereitung
- Eigelb und Zucker zusammengeben und cremig schlagen.
- Die Milch mit etwas Wasser, Zitronensaft, Orangenschale und Gewürzen aufkochen und zum Eigelb geben.
- Beides zusammen aufschlagen. Fertig!
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