Selbstgemachte Spekulatius-Eiscreme

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Zubereitung

Die Eismasse abkühlen lassen, in eine vorgekühlte Schüssel geben und ins Gefrierfach stellen. Nach einer Stunde mit einem Löffel umrühren und wieder zurück ins Eisfach stellen. Die nächsten 4 Stunden alle 20 bis 30 Minuten umrühren. Wer eine Eismaschine besitzt, sollte diese natürlich verwenden, so wird das Ergebnis noch cremiger!