Vermeidet es, eure Messer in die Spülmaschine zu stellen, auch wenn sie so geschmiedet sind, dass sie fast alles aushalten. Die Klinge kann andere Bestecke berühren und sich vorzeitig abnutzen. Ein Messer wird von Hand gewaschen und sofort abgetrocknet. Denken Sie daran, sie so zu lagern, dass die Klingen geschützt sind: eine Lösung kann eine Magnetstange an der Wand sein. Eine andere Möglichkeit ist ein Messerblock. Denkt daran, dass ein Messer geschärft werden muss, sobald die Klinge stumpf ist. Wenn euch ein schärfender Stein Angst macht, wählt einfach einen guten und benutzerfreundlichen Schärfer.