30 verführerische Rezepte für den September

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Süsskartoffelscheiben

Süß und würzig, so schmecken Süßkartoffeln. Darum braucht es gar nicht viel, um ein leckeres Gericht mit ihnen zu kochen. Für ein schnelles Gericht, empfehlen wir dieses Rezept.

Zutaten (für 4 Personen)

• 4 große Süßkartoffeln
• 100 ml Olivenöl
• 3 Zweige Rosmarin

Zubereitung

1. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Süßkartoffeln waschen und in Scheiben von etwa einem Zentimeter Dicke schneiden. Mit Olivenöl bepinseln und auf einem Backblech verteilen.
3. Rosmarin waschen und Zweige abzupfen und über den Süßkartoffelscheiben verteilen.
4. Für etwa 15-20 Minuten im Backofen grillen und genießen.