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Französische Tarte Tatin mit Oliven-Tapenade

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HeimGourmet

© Silvia Santucci

ZUBEREITUNG

Jetzt kümmern wir uns um die Tapenade. Dazu einfach alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer zu einer cremigen Paste pürieren. Diese dann auf eure Teigkreise streichen. Wem noch Tapenade übrig bleibt, der kann sie wunderbar als Aperitif zu frischem oder getoastetem Brot reichen. 


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