Knusprige Tintenfischringe: So macht ihr sie zu Hause

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Zubereitung

Wascht die Tintenfischringe unter kaltem fließendem Wasser. Tupft sie mit saugfähigem Küchenpapier ab und gebt Mehl in einen tiefen Teller.

Die Tintenfischringe salzen, mit etwas Zitronensaft beträufeln und kurz ziehen lassen. Dann legt ihr sie in das Mehl und wendet sie, damit sie von allen Seiten bemehlt sind. Dann die Ringe vorsichtig schütteln, um überschüssiges Mehl zu entfernen.