Boskop, Elstar & Co: Die bekanntesten Apfelsorten und was ihr Leckeres damit anstellen könnt
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Boskop
Boskopäpfel sind groß und haben eine raue Schale. Ihr kräftiger, fruchtig-säuerlicher Geschmack macht sie zu den perfekten Früchten für:
- Bratäpfel
- Apfelmus
- Apfelkrapfen
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