Selbstgemachte Calzone für das Italien-Feeling zu Hause

Die Heimgourmet-Redaktion, 05/06/2018

geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

©Thinkstock- siims

zubereitung

Rollt den Teig gleichmäßig zu runden Kreisen aus. Befüllt dann den Teig mit den Zutaten eurer Wahl, beginnend mit den Tomaten, dann Mozzarella und zum Schluss ggf. Aufschnitt. Legt die Zutaten so auf eine Seite des Kreises, dass ihr die andere Hälfte im Anschluss gut umklappen könnt, um die Calzone zu schließen. Klappt die Ränder um und drückt alles mit den Fingern oder mit Gabel gut fest, damit die Füllung nicht herausfallen kann. Wenn ihr ein tolles Calzone-Herz formen möchtet, schneidet eure Teige zurecht, legt dann die Zutaten auf den unteren Teig und bedeckt ihn mit einem zweiten. Die Ränder abermals gut festdrücken.