Poke Bowl mit mariniertem Thunfisch, Avocado, Quinoa und frischem Gemüse
Die Poke Bowl ist die kleine Schwester der Buddha Bowl und mindestens genauso lecker. Das "Poke", bzw. eigentlich "Poké" ist hawaiianisch und heißt einfach "in kleine Stücke geschnitten". Poke Bowls beinhalten oft fetten Fisch, der uns mit viel Omega-3 versorgt, sowie unterschiedliches Gemüse. Wenn wir euch jetzt Appetit gemacht haben, ist dieses Rezept mit mariniertem Thunfisch, Avocado und Quinoa vielleicht genau das Richtige für euch. Das Rezept findet ihr hier.