Cupcakes für die Fleischeslust: deftig, originell und köstlich

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Zubereitung

Das Brot zerkleinern und in etwas Wasser einweichen. Gib das Hackfleisch, die Zwiebeln, den Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer in eine Schüssel. Dann wird das Brot dazugegeben, das Wasser sorgt dafür, dass die Muffins nicht zu trocken werden. Am Schluss kommt das Ei dazu, dann wird alles mit den Händen vermischt.