Hausgemachte Fruchtgummies, gesund und ohne Konservierungsstoffe!

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Zubereitung

Gib den Saft in einen Topf und gieße nach und nach den Zitronensaft, die Maisstärke und das Gelierpulver hinzu. Füge dann Honig und optional Lebensmittelfarbe hinzu. Bringe die Mischung zum Kochen und lasse die Flüssigkeit bei geringer Hitze unter kontinuierlichem Rühren eindicken.

Nach mindestens 5 Minuten sollte eine ziemlich dickflüssige Konsistenz erreicht sein. Nimm die Flüssigkeit vom Herd und rühre noch 1 Minute weiter. Ziehe die Flüssigkeit in eine Spritze und gib sie in die gewünschten Formen: Bärchen, Herzen, was du willst. Gib die Form in den Kühlschrank. Sobald sie abgekühlt und fest sind, nimm sie aus der Form und lagere sie in einem wiederverschließbaren Glas.

Fertig! :)