Was du noch nicht über BACON wusstest!
Die Heimgourmet-Redaktion,
Wo kaufe ich Bacon am besten?
Bacon im Supermarkt zu kaufen ist zwar schön günstig, leider leidet dort aber auch die Qualität. Ein richtig guter Bacon muss nämlich mehrere Wochen in Salz eingelegt werden, wird anschließend geräuchert und erhält so seinen knusprigen und aromatisch, würzigen Geschmack. Da dieses Verfahren in der Massenproduktion oft vereinfacht wird, solltet ihr Bacon lieber beim Metzger eures Vertrauens kaufen.
