Genial: Würzige Zupf-Brötchen mit Käse
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Die Brötchen einschneiden
Die Brötchen so einschneiden, dass durch die Schnitte (mit jeweils 1 cm Abstand voneinander) ein Würfelmuster entsteht. Die Einschnitte etwa 1 cm vor dem Boden des Brötchens anhalten.
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