Die 25 besten KÜRBISREZEPTE
Die Heimgourmet-Redaktion,
Lasagne
Einen Butternutkürbis halbieren und mit einem Schuss Olivenöl begießen. 30 Minuten in den Backofen geben. Anschließend das Fruchtfleisch mit einem Löffel von der Schale lösen und in eine Schale geben. Mit einem halben Becher Sahne, Muskatnuss sowie Salz und Pfeffer mischen. Anschließend wie gewohnt eine Lasagne herrichten. Kürbis, Gruyère und Lasagnenudeln übereinander schichten und mit einer Schicht Gruyère abschließen. 40 Minuten bei 180°C im Backofen backen.
