20 Ideen für leckere Vorspeisen aus nur 3 Zutaten
Die Heimgourmet-Redaktion,
Spargelröllchen mit Schinken
Vor allem zur Spargelzeit kann man einfach gar nicht genug Spargel verputzen. Für diese leckere Vorspeise wascht ihr zunächst euren Spargel und kocht in etwa 5 Minuten lang in einem großen Topf mit Salzwasser. Dann rollt ihr den Spargel in eine Scheibe Serrano-Schinken ein. Gebt das Ganze für einige Minuten in den Ofen. Vor dem Servieren könnt ihr noch etwas Olivenöl darüber träufeln und die Spargelröllchen mit geriebenem Parmesan bestreuen.
