Packt den Mixer aus! 10 super leckere Blitz-Mix-Rezepte

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Sorbet

Gebt 500 g frische (oder gefrorene) Früchte in den Mixer, bis sie eine leicht breiig-flüssige Konsistenz erreicht haben. Fügt anschließend ein wenig Wasser und nach Bedarf Zucker hinzu und vermischt noch einmal alles. Anschließend stellt ihr das Sorbet für ca. 45 Minuten in euer Gefrierfach und gebt die Masse erneut  in den Mixer, um die Eiskristalle aufzubrechen. Stellt  die Masse weitere 45 Minuten in die Gefriertruhe und wiederholt die Prozedur noch zweimal. So bekommt ihr ein deliziöses Frucht-Sorbet.