Gebackene Arme Ritter im Miniformat

2/14 Zurück Weiter

© Silvia Santucci

Zutaten

Für 12 kleine Arme Ritter:

• 7 Scheiben Brot (ungefähr 200 g)
• 3 Eier
• 50 g Zucker
• 250 ml Milch
• 1/2 TL natürliches Vanilleextrakt oder 1 Pck. Vanillezucker
• 15 Himbeeren
• 1 große Handvoll tiefgefrorene rote Früchte
• 35 g zerkleinerte dunkle Schokolade 
• Rohrzucker zur Verfeinerung am Ende
• Fett für die Form