Sommer, Sonne, Sonnenbrand? 10 Tipps für natürlichen Sonnenschutz
Die Heimgourmet-Redaktion,
Tomaten für die Haut
Nahezu alle roten, orangefarbenen sowie dunkelgrünen Früchte, Gemüse und Nüsse liefern Carotinoide, Vitamin E und C, Flavonoide und bestimmte Fettsäuren, die von innen als natürliches Schutzschild gegen UV-Strahlen wirken.
In diesem Zuge sind besonders Tomaten hervorzuheben: Wissenschaftlichen Studien zufolge erhöht sich der natürliche Sonnenschutz der Haut um bis zu 33 % pro Tag, wenn täglich 55 g Tomatenmark verzehrt werden.
Probiert doch mal dieses Rezept für frische Tomatensuppe!
