Strikte Diäten und Verbote bringen oft nur das Gegenteil von dem, was sie eigentlich versprechen. Denn seien wir ehrlich, gerade die unerlaubten Dinge reizen uns am meisten. Ab und zu kleine Naschereien sind erlaubt. Sich einen Spielraum für gewisse Lebensmittel einzuräumen, ist in jedem Fall nachhaltiger, als mit einem zum Scheitern verurteilten Nullprogramm zu starten.