Genial & Einfach: Mousse au Chocolat aus Wasser und Schokolade
Die Heimgourmet-Redaktion,
Wasserbad mit Eiswürfeln vorbereiten
Die Eiswürfel mit ein wenig Wasser in eine Schüssel geben und anschließend eine zweite Schüssel in die erste stellen.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Vegane Mousse au Chocolat mit Kirchererbsenwasser
Vegane Mousse au chocolat mit Kirchererbsenwasser. Praktisch, wenn man eh gerade Hummus zubereitet, dann findet man auch Verwendung für das Wasser ;)