Genial & Einfach: Mousse au Chocolat aus Wasser und Schokolade
Die Heimgourmet-Redaktion,
Zutaten
Für 6-8 Personen
- 250 g dunkle Schokolade
- 200 ml Wasser (oder andere Flüssigkeiten wie Tee oder Orangensaft)
- 1/2 TL Zimt
- Ein wenig Nougat oder gehackte Haselnüsse zum Dekorieren
- Circa 15 Eiswürfel
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Vegane Mousse au chocolat mit Kirchererbsenwasser. Praktisch, wenn man eh gerade Hummus zubereitet, dann findet man auch Verwendung für das Wasser ;)