Quiz: Aus welchem Land stammen diese Gerichte?

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Baguette

 Baguettes wurden erst im 19. Jahrhundert in Frankreich populär, aber die Idee des langen, dünnen Brotes stammt ursprünglich aus Österreich, wo es als "Stange" bekannt war. 

Zutaten

• 20 g Hefe
• 1 TL Zucker
• 300 ml Wasser
• 500 g Weizenmehl
• 10 g Salz

Zubereitung

1. Hefe und Zucker in lauwarmem Wasser auflösen und 10 Minuten ruhen lassen. Mehl und Salz vermengen, Hefe-Wasser-Mischung hinzufügen und zu einem Teig kneten.
2. Teig 1 Stunde gehen lassen.
3. Backofen auf 220 Grad vorheizen.
4. Teig in zwei gleich große Stücke teilen und zu Baguettes formen.
   Auf einem Backblech 25 Minuten backen.