Wusstest du es? Welches Getränk passt zu welchem Gericht!

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Sushi und Grüner Tee

In Japan und China wird Tee traditionell zu vielen Gerichten gereicht, kalte Getränke stehen eher selten auf dem Eßtisch. Daran sollten wir uns ein beispiel nehmen, nicht  nur, da ein getränk auf Körpertemperatur bekömmlicher ist, sondern auch, da einige Teesorten den Geschmack des Essens noch besser hervornehmen. Die herbe Note von Grüntee hebt den Geschmack von hochwertigem Sushi hervor, so dass wir uns ganz auf den Geschmack konzentrieren können. In diesem Fall lassen wir am besten auch Sojasoße und vor allem Wasabi weg.