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Restaurant-Etikette aus aller Welt, die jeder kennen sollte

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HeimGourmet

© Olga Ilinich/Shutterstock.com

Portugal: Nicht nach Salz und Pfeffer fragen

Anders als in Deutschland, wo Salz und Pfeffer zum nachwürzen oft sogar auf dem Tisch stehen, gilt es in anderen Ländern als sehr unhöflich, nach Salz und Pfeffer zu fragen. Hier wird das Nachwürzen als direkte Kritik am Küchenchef verstanden. Gerade in Portugal sollte man nicht nach extra Gewürzen fragen, da das sowohl in Restaurants wie auch, wenn man zu Gast ist, als beleidigend verstanden wird und heißt, dass der Koch nicht gut würzen konnte.


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