Das Essen ist zu scharf? 10 Tipps, die das Feuer löschen

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Süßes neutralisiert Schärfe

Ein Löffel Honig auf der wunden Zunge wirkt Wunder, denn die Süße kann der Schärfe entgegen wirken. Zusätzlich ist Honig relativ gesund mit seinen antibakteriellen Stoffen. Auch Zucker würde helfen, doch ist raffinierter Zucker zwar eine Möglichkeit, wenn kein Honig zur Verfügung steht, er ist aber natürlich ungesünder und schmeckt auch einfach nicht so lecker.