Grill-Genuss für den Sommer: Alles, was du wissen musst

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Grill säubern

Wenn der Grill aus der Winterpause geholt wird, sollte der Rost noch einmal gesäubert werden. Genauso wie nach jedem Grillen. Am besten mit einer Grillbürste, Russ, Rost und andere Verschmutzungen entfernen und danach einölen. Wer einen Holzkohle oder Gasgrill besitzt, sollte nach jedem Grillen den Rost einmal "ausbrennen", also hoch erhitzen, um Fremdkörper zu entfernen. Bei hartnäckigen Verschmutzungen empfielt es sich, den Rostr über Nacht mit 4 Eßlöffeln Natron einzuweichen.