50 schnelle Rezepte für den Fußballabend

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© Olga Miltsova/Shutterstock.com

Schichtsalat im Glas

Super vorzubereiten und im Glas zu servieren, damit jeder der kommt, seine Portion mit vor den Fernseher nehmen kann. Oder noch besser: Statt in fertigen Gläsern alles zu schichten, bereitest du die Zutaten nur vor und jeder Gast darf so schichten, wie er mag. Hier ist unser Lieblingsrezept:

Zutaten (eine große Schüssel)

• 1 halber Eisbergsalat
• 1 Stange Porree
• 1 Glas schwarze Oliven (entkernt)
• 1 Dose Ananas in Stücken
• 1 Glas Sellerie-Salat
• 1 Dose Erbsen
• 4 hartgekochte Eier
• 200 g gekochter Schinken
• 1 rote Paprika
• 1 Dose Mais
• 300 g geriebener Gouda
• 1 Glas Miracel Whip
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung

1. Eisbergsalat waschen und kleinschneiden. Zuunterst in die Schüssel schichten. Porree waschen und in Ringe schneiden, darauf verteilen.
2. Oliven abgießen, in Ringe schneiden und über den Porree verteilen. Ananas und Sellerie-Salat ab gießen und nacheinander darüber schichten.
3. Ebenso mit den Erbsen verfahren. Hartgekochte Eier pellen, direkt in die Schüssel schneiden. Schinken kleinschneiden und über die Eier geben.
4. Paprika waschen, entkernen, kleinwürfeln und auf den Salat geben, danach den abgegossenen Mais. Zuletzt den geriebenen Gouda gut obendrauf verteilen.
5. Als Abschluss das Miracel Whip darauf vertsreichen und den Salat einige Stunden oder über Nacht ziehen lassen.
6. Entweder gemischt und gewürzt servieren oder jeden selbst auf dem Teller mischen lassen.

Tipp: Ihr könnt nach euren Vorlieben mit dem Gemüse variieren, so entstehen immer neue, leckere Geschmackskombinationen.