15 leckere Überraschungen für Fußball-Fans

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© Olga Lyubkin/Shutterstock.com

Fußball-Cakepops

Cakepops sind eine wunderbare Leckerei und können auch handlich verpackt mitgenommen werden. Zum Beispiel für ein Picknick oder zum Fußball-Spielen. Anstatt die Cakepops direkt in einer Form zu backen, könnt ihr sie auch aus trockenem Sandkuchen formen, in dem ihr in zerkrümelt und mit etwas Schmand zu runden Kugeln formt und festdrückt.

Zutaten (für etwa 20 Stück) 

• 150 g Mehl
• 2 EL Backpulver
• 120 g Zucker
• 1 Ei
• 50 ml Öl
• 2 EL Zitronensaft
• 75 ml Zitronenlimonade
• 1 Prise Salz
• 100 g Fondant
• schwarze Lebensmittelfarbe
• 400 g weiße Kuvertüre
• 20 Holzstäbchen

Zubereitung

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Mehl mit Backpulver mischen. Zucker, Ei und Öl zufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
3. Den Teig mit einem Spritzbeutel gleichmäßig auf die Mulden einer Cakepop-Backform verteilen, so dass die Mulden fast bis unter den Rand gefüllt sind. Die obere Backformhälfte daraufsetzen und etwa 20 Minuten backen.
4. Nach dem Backen die Cakepops kurz abkühlen lassen und dann aus der Form stürzen.
5. Den Fondant mit schwarzer Lebensmittelfarbe einfärben und kleine Fünfecke ausschneiden. Die Kuvertüre auf einem warmen Wasserbad schmelzen. Die Holzstäbchen mit der Spitze in die Kuvertüre tauchen und dann cin die Cakepops stecken.
6. Die Cakepops in die Kuvertüre tauchen und vollständig bedecken. Dann abtropfen lassen und am besten die Stiele in ein Stück Styropor stecken. Die Cakepops sofort mit den Fondantelementen verzieren.