32 geheime Zutaten von Restaurant-Chefs, die das Kochen erleichtern

Wenn du Pastasoße oder Suppen kochst, verwendest du vielleicht eher Tomatensoße oder passierte Tomaten. Das Geheimnis für einen intensiven Geschmack, ohne dass die Sauce zu flüssig wird und das Rezept ruiniert, ist jedoch die Verwendung von Tomatenmark. Der konzentrierte Geschmack und die leichte Verdünnbarkeit machen es zu einem der beliebtesten gesunden Würzmittel.