32 geheime Zutaten von Restaurant-Chefs, die das Kochen erleichtern

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Abschmecken

Dieser Tipp scheint ein Selbstläufer zu sein, aber manche Leute vergessen einen wichtigen Teil des Kochens: das Abschmecken dessen, was man zubereitet. Auf diese Weise kannst du die Gewürze anpassen und die erforderlichen Zutaten hinzufügen, bevor die Zubereitung abgeschlossen ist (und es zu spät ist). Denke daran, dass nach dem Hinzufügen neuer Elemente das Gericht ein wenig köcheln muss, um den neuen Geschmack zu entfalten.