12 deutsche Wurst-Spezialitäten, die jeder kennen sollte!

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Mettwurst

Mettwurst gehört zu den beliebtesten Rohwürsten in Deutschland und wird am liebsten auf Brötchen mit frischen Zwiebeln und Pfeffer gegessen.

Zutaten (für 4 Personen)

• 4 Brötchen
• 40 g Butter
• 400 g Mett
• 2 rote Zwiebeln
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer zum Würzen

Zubereitung

1. Brötchen aufschneiden und mit Butter bestreichen.
2. Mett auf den Brötchenhälften verteilen. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
3. Ringe nach Geschmack auf den Brötchen verteilen und mit frisch gemahlenem Salz und Pfeffer bestreuen.